{"id":6394,"date":"2022-04-19T07:35:12","date_gmt":"2022-04-19T07:35:12","guid":{"rendered":"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/?page_id=6394"},"modified":"2022-04-19T07:41:56","modified_gmt":"2022-04-19T07:41:56","slug":"module-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/es\/module-4\/","title":{"rendered":"M\u00d3DULO 4"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"6394\" class=\"elementor elementor-6394\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-67e22775 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"67e22775\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-22b59fee\" data-id=\"22b59fee\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e8f458c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2e8f458c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">UNIDAD 1<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0046b61 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0046b61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"303\" height=\"303\" src=\"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-6226\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1.jpg 303w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-300x300.jpg 300w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-100x100.jpg 100w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-150x150.jpg 150w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-12x12.jpg 12w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-75x75.jpg 75w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-129x129.jpg 129w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/M4_U1_img1-69x69.jpg 69w\" sizes=\"(max-width: 303px) 100vw, 303px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24ed7b2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"24ed7b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>C\u00e1ceres para Comerselo<\/strong><\/p>\n<p>C\u00e1ceres para Com\u00e9rselo es una microempresa de menos de 10 empleados que act\u00faa como cooperativa con 6 - 10 a\u00f1os de experiencia en sectores como: la agricultura, la silvicultura y la pesca, la agroalimentaci\u00f3n y el turismo, la gastronom\u00eda, la venta de alimentos y las artes culinarias, el entretenimiento y la creaci\u00f3n. De este modo, la empresa ofrece una amplia gama de servicios a sus clientes a nivel regional (es decir, en Extremadura), entre los que se pueden mencionar los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Servicios de catering<\/li>\n<li>Productos alimenticios<\/li>\n<li>Servicios de alimentaci\u00f3n<\/li>\n<li>Productos culinarios<\/li>\n<li>Servicios culinarios<\/li>\n<li>Servicios de ocio<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Sociedad Cooperativa ACTYVA es una iniciativa que surge para facilitar la generaci\u00f3n de proyectos productivos, de econom\u00eda alternativa y solidaria, y las conexiones entre ellos y con su entorno inmediato para reactivar las relaciones e intercambios a escala local desde Extremadura. C\u00e1ceres para Com\u00e9rselo es un proyecto de abastecimiento de alimentos de la cooperativa extreme\u00f1a ACTYVA. Los productos proceden directamente de quienes los producen o procesan y de zonas lo m\u00e1s cercanas posible a C\u00e1ceres, con excepciones como el az\u00facar de ca\u00f1a integral. Son productores que, tras varios a\u00f1os dedicados a producir, gestionar, comercializar y distribuir sus peque\u00f1as producciones directamente al consumidor, han decidido agrupar sus cat\u00e1logos en uno solo y ser m\u00e1s eficientes en el desempe\u00f1o de las dem\u00e1s tareas manteniendo la misma filosof\u00eda.<\/p>\n<p>La empresa afirma llevar a cabo el co-dise\u00f1o y la co-creaci\u00f3n y\/o venta de productos y servicios con otras entidades de forma regular, incluyendo otras empresas u organizaciones sociales, autoridades p\u00fablicas a nivel local\/regional, agricultores y productores de alimentos, empresas u organizaciones del sector de la hosteler\u00eda, ONGs, organizaciones educativas y\/o fil\u00e1ntropos. Las conexiones e interacciones profesionales que se establecen con las entidades mencionadas son posibles gracias a la participaci\u00f3n de los miembros de ACTYVA en foros, reuniones oficiales con otros socios, eventos de networking o mediante su asistencia a talleres espec\u00edficamente dise\u00f1ados para colaborar e innovar.<\/p>\n<p>Desde \"C\u00e1ceres para Com\u00e9rselo\" se\u00f1alan que uno de los principales retos a los que se han enfrentado es que la dedicaci\u00f3n del personal asociado a los diferentes proyectos de ACTYVA no est\u00e1 disponible al 100%, lo que les dificulta articular m\u00e1s mecanismos de cooperaci\u00f3n con los actores relacionados. Sin embargo, consideran como factores m\u00e1s relevantes para el \u00e9xito de su actividad la existencia de recursos disponibles en su \u00e1rea de actuaci\u00f3n, la movilizaci\u00f3n y la implicaci\u00f3n constante de los actores adecuados (miembros de la comunidad, socios externos, etc.). Asimismo, su capacidad para centrarse en un segmento concreto de clientes para los que dise\u00f1an productos\/servicios innovadores y para atraer recursos financieros adicionales tambi\u00e9n han sido factores determinantes.<\/p>\n<p>La ventaja de emprender colectivamente un proceso empresarial ha sido un importante motor para esta iniciativa. En este sentido, su fundador afirma haber adquirido sus conocimientos en liderazgo empresarial y de negocios, procesos de co-creaci\u00f3n y co-participaci\u00f3n, entre otros, gracias al intercambio de informaci\u00f3n y experiencias con colegas\/amigos (coaching, etc.). Se\u00f1ala que ser\u00eda necesario formar a nuevos empresarios y emprendedores, sociales o no, en \u00e1reas como la gesti\u00f3n interna de proyectos colaborativos que tengan en cuenta toda la cadena de valor, proyectos integrales. Por tanto, coinciden en que la comunidad de apoyo es fundamental para la sostenibilidad de las empresas sociales, ya que no pueden prosperar actuando de forma independiente y aislada de su comunidad.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0b8ee4 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"b0b8ee4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d420fc5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d420fc5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-63f9823\" data-id=\"63f9823\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a52f742 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a52f742\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">UNIDAD 2<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-94f9217 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"94f9217\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Un buen liderazgo es un factor clave para el \u00e9xito de una empresa social. Promover el cambio social y los valores de la empresa, establecer objetivos y motivar a las personas para que trabajen en pos de una misi\u00f3n compartida son capacidades vitales de un l\u00edder. En las empresas sociales el liderazgo tambi\u00e9n se basa en la \u00e9tica, la integridad y la experiencia, as\u00ed como en la empat\u00eda y la pasi\u00f3n. La empat\u00eda y la pasi\u00f3n por la misi\u00f3n de la organizaci\u00f3n son las cualidades que probablemente m\u00e1s distinguen al l\u00edder de una empresa social de otros l\u00edderes corporativos o pol\u00edticos.<\/p>\n<p>Los casos de estudio de SAGA pueden ilustrar perfectamente por qu\u00e9 el liderazgo es importante en las empresas sociales. En concreto, la historia de la empresa de turismo rural de la familia Sz\u00e1sz, de Transilvania (Ruman\u00eda), es uno de los ejemplos m\u00e1s claros de buenas habilidades de liderazgo. En 2002 la familia Sz\u00e1sz compr\u00f3 un terreno con una casa tradicional y un granero. Desde entonces, han ido comprando varias casas tradicionales antiguas del valle de Ghimes, donde se encuentran, y las han reconstruido manteniendo su forma original, creando as\u00ed todo un museo al aire libre (Skanzen). Su misi\u00f3n de preservar el patrimonio arquitect\u00f3nico les ayud\u00f3 a entablar buenas relaciones con la poblaci\u00f3n local, lo que sin duda marc\u00f3 la pauta para una futura colaboraci\u00f3n a largo plazo.<\/p>\n<p>El Skanzen ofrece alojamiento, restauraci\u00f3n y diversos programas para sus visitantes. As\u00ed,los visitantes pueden tener la oportunidad de experimentar el pasado de la regi\u00f3n a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda en un entorno tradicional. El negocio de la familia Sz\u00e1sz se basa principalmente en el apoyo a la econom\u00eda local a trav\u00e9s del empleo de la poblaci\u00f3n local y el uso de recursos y proveedores locales. Adem\u00e1s, implican sistem\u00e1ticamente a la comunidad local y a los hu\u00e9spedes visitantes en estos programas, eventos que ofrecen para la futura colaboraci\u00f3n y creaci\u00f3n de redes. Esta empresa ayuda realmente a la poblaci\u00f3n local a alcanzar un mayor nivel de vida, una mejor calidad de vida, la familia asegura continuamente nuevas perspectivas de empleo.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 hace que los miembros de la familia Sz\u00e1sz sean buenos l\u00edderes? Algunos aspectos destacados de su modelo de conducta son: su misi\u00f3n y su visi\u00f3n de preservar los valores culturales y tradicionales locales al tiempo que garantizan continuamente las oportunidades de subsistencia para los miembros de la comunidad local, su sistema de valores y su enfoque de la vida (negocio de turismo familiar con un estilo de vida sostenible), sus buenas aptitudes para la cooperaci\u00f3n, su lealtad hacia la comunidad, su resistencia\/perseverancia y su creatividad, que fueron el motor principal de su sue\u00f1o, y por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, su valor, que aliment\u00f3 su motivaci\u00f3n. Todos estos son rasgos del car\u00e1cter de un buen l\u00edder, que pueden aprenderse con la pr\u00e1ctica.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02dcfe3 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"02dcfe3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c93ea4c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c93ea4c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3843533\" data-id=\"3843533\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc8e025 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dc8e025\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">UNIDAD 3<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7997653 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7997653\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cualquier emprendedor\/a, independientemente del pa\u00eds del que proceda, no podr\u00eda haber iniciado o tenido \u00e9xito en su negocio sin la suficiente confianza en s\u00ed mismo\/a. Lo mismo ocurre en el caso de las empresas sociales, y en los casos de estudio del proyecto SAGA es dif\u00edcil elegir entre todos ellos el que mejor ilustre la importancia de la confianza en uno mismo.<\/p>\n<p class=\"translation-block\">No obstante, el caso de <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ZsigmondMalomFogado\/\" target=\"_self\">Zsigmond Malom Panzi\u00f3<\/a> difiere de los dem\u00e1s casos recogidos en Ruman\u00eda, ya que los dos propietarios ten\u00edan un t\u00edtulo universitario que podr\u00eda haberles proporcionado una vida c\u00f3moda. El marido es profesor de educaci\u00f3n f\u00edsica, la mujer es farmac\u00e9utica y ambas profesiones est\u00e1n bastante bien pagadas en el pa\u00eds. Sin embargo, el propietario prob\u00f3 a hacer de gu\u00eda tur\u00edstico incluso antes de que se \u00e9sta popularizara como ocupaci\u00f3n o de que la regi\u00f3n fuera atractiva desde el punto de vista tur\u00edstico. Sus primeras experiencias podr\u00edan haberle dado el impulso necesario para continuar en este camino y convertirse en un empresario, m\u00e1s precisamente en un empresario social. El \u00e9xito inicial tuvo un efecto positivo en la confianza del propietario en s\u00ed mismo, y no s\u00f3lo le dio la satisfacci\u00f3n de mostrar la regi\u00f3n de la que estaba enamorado, sino que el feedback recibido por parte de sus clientes\/hu\u00e9spedes tambi\u00e9n le reafirm\u00f3 en que esto es algo que deber\u00eda considerar a largo plazo. Despu\u00e9s de iniciar su empresa, los propietarios tuvieron que enfrentarse al hecho de que el n\u00famero de hu\u00e9spedes que regresaban aumentaba, algunos de ellos volv\u00edan con regularidad, este \"fen\u00f3meno tambi\u00e9n puede servir como fuente de autoconfianza\". Desde el principio, siempre han conseguido mantener la cabeza bien amueblada. La estrechez del mercado y las condiciones constantemente cambiantes mejoraron su capacidad de adaptaci\u00f3n y les ayudaron igualmente a construir una sana confianza en s\u00ed mismos, ya que hasta ahora han logrado hacer frente a todas las dificultades.<\/p>\n<p>La importancia de la confianza en uno mismo est\u00e1 presente en la historia del origen de Zsigmond Malom Panzi\u00f3, si el propietario no fuera tan h\u00e1bil como \u00e9l, nunca habr\u00eda ganado la suficiente confianza en s\u00ed mismo para iniciar una empresa de este tipo. Tambi\u00e9n hay que mencionar el apoyo de su mujer y de toda la familia, que contribuyen activamente al \u00e9xito de este negocio. En este caso, ambos propietarios han encontrado una nueva pasi\u00f3n en la que se han desarrollado y perfeccionado. Bas\u00e1ndonos en su historia, se podr\u00eda destacar como el aprendizaje continuo puede jugar un papel clave para construir una sana confianza en uno\/a mismo\/a.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3eb6ea elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"f3eb6ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-62082f4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"62082f4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7886fa5\" data-id=\"7886fa5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-621808f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"621808f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">UNIDAD 4<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f550b5d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f550b5d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\">El siguiente caso de estudio se encontr\u00f3 en: <a href=\"https:\/\/artemis.im\/theory-of-change-example-in-health\/\" target=\"_self\">Theory of Change example in health with steps | Artemis.<\/a> La ONG utiliz\u00f3 la Teor\u00eda del Cambio (TdC) para alcanzar un nivel b\u00e1sico de aptitud f\u00edsica para los ancianos de Java Occidental. El sitio web describe su proceso de la siguiente manera.<\/p>\n<p>\u201cUna ONG con sede en Java Occidental pretende poner en marcha un proyecto para ayudar a los ancianos a adoptar un estilo de vida m\u00e1s saludable y activo. El proyecto se llevar\u00e1 a cabo durante 6 meses, con sesiones regulares de asesoramiento y talleres. La ONG tambi\u00e9n tiene previsto asociarse con uno de los principales centros sanitarios de la regi\u00f3n para recibir asistencia\".\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>\u201cEn este caso, el objetivo a largo plazo que alcanzar\u00e1 la ONG es \"ayudar a los residentes de edad avanzada a ser m\u00e1s activos\". Una vez identificado el objetivo, el siguiente paso ser\u00e1 enumerar las condiciones necesarias para alcanzarlo y comenzar el proceso de 'mapeo hacia atr\u00e1s', identificando las intervenciones necesarias y desarrollando los indicadores de medici\u00f3n.\u201d<\/p>\n<p>\u201cRecuerde que la ONG tendr\u00e1 que identificar los recursos e inputs necesarios para que el proyecto alcance su objetivo deseado y enumerar las condiciones previas necesarias. Para garantizar que su proyecto de impacto logre el objetivo de ayudar a los ancianos a estar m\u00e1s en forma y activos, la ONG lleg\u00f3 a una condici\u00f3n previa b\u00e1sica. Los participantes deben realizar actividades f\u00edsicas ligeras, como caminar a paso ligero, hacer yoga, etc. Los participantes inactivos deben obtener un permiso m\u00e9dico para participar en el programa\".<\/p>\n<p>Por favor, echa un vistazo a su interpretaci\u00f3n del modelo TdC que se muestra a continuaci\u00f3n cuando hayas terminado la lecci\u00f3n sobre la TdC.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c50cc2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4c50cc2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"801\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/M4U4_es_a1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-6160\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/M4U4_es_a1.jpg 534w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/M4U4_es_a1-264x300.jpg 264w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/M4U4_es_a1-11x12.jpg 11w, https:\/\/sagalearningprogramme.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/M4U4_es_a1-50x56.jpg 50w\" sizes=\"(max-width: 801px) 100vw, 801px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UNIT 1 C\u00e1ceres para Comerselo C\u00e1ceres para Com\u00e9rselo is a micro-enterprise of less than 10 employees acting as a cooperative with 6 &#8211; 10 years of experience in sectors such as: agriculture, forestry and fishing, agri-food and tourism, gastronomy, food retail and culinary arts, entertainment and creation. 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