Tananyag
MODULE 2 - Defining your Social Business
1. Tanegység – Üzleti Modell Vászon társadalmi vállalkozások részére
0/8
2. Tanegység – Pénzügyek és források
0/13
Unit 3 - Legislation
0/1
4. Tanegység - Marketing a gasztronómia, a kulináris örökség és az élelmiszeripar területén működő szociális vállalkozások számára
0/8
Esettanulmány
Az Üzleti Modell Vászon előnyei más üzleti modellekhez képest, hogy gyorsan elkészíthető, tartalmilag bővíthető, rugalmasan alakítható, és ami a legfontosabb, hogy hatékonyan alkalmazható a társadalmi vállalkozásokra is.
A modell megismerését, használatát internetes portálok és videók sokasága segíti, továbbá a vászon ingyenesen letölthető.
Jó példaként említhető aHomoki Varázskert Szociális szövetkezet aki a működésében támaszkodik a BMC modellre. A szövetkezet tevékenysége elsősorban fűszer - és gyógynövények termesztése, illetve kézműves termékek készítése. A szövetkezet műhelyében aszalványokból, szárított gyógynövényekből, természetes alapanyagokból, kézi erővel készülnek különleges teák, fűszerkeverékek, zselék és müzliszeletek.
Ugyan a konzervtermékek (lekvár, szörpök) készítésénél a gyártási feltételek kialakítása kevésbé beruházás igényes, ugyanakkor szükségesek olyan más erőforrások, amelyekkel versenyelőny biztosítható. Lehet egy nagyon kreatív, meglepő ízkombinációkat kidolgozó élelmiszermérnök munkatárs, lehet egy hatékonyabb, gazdaságosabb gyártási technológia, lehet nagyon innovatív csomagolás.
Ugyan a konzervtermékek (lekvár, szörpök) készítésénél a gyártási feltételek kialakítása kevésbé beruházás igényes, ugyanakkor szükségesek olyan más erőforrások, amelyekkel versenyelőny biztosítható. Lehet egy nagyon kreatív, meglepő ízkombinációkat kidolgozó élelmiszermérnök munkatárs, lehet egy hatékonyabb, gazdaságosabb gyártási technológia, lehet nagyon innovatív csomagolás.
A társadalmi vállalkozás fenntarthatósága szempontjából is fontos az igények felmérése, beazonosítása, annak üzleti leképezése. A Homoki Varázskert jellemzően helyi alapanyagok felhasználásával készít adalékmentes egészséges termékeket. Fontos kérdés tehát, hogy KIT szeretnének ezekkel a termékekkel megszólítani, KINEK jelent ez a szempont értéket. Egy városi környezetben élő, átlagos vagy átlagnál magasabb munkajövedelemmel rendelkező, kisgyermeket nevelő családoknak, akik számára fontos a vegyszermentes alapanyagok vásárlása és ehhez megfelelő fizetőképességgel rendelkeznek? Vagy a tudatosan élő vásárlóknak? Amennyiben tudatos vásárlókat szeretnénk megszólítani, számukra egy pláza vagy szupermarket nem jelent megfelelő terepet, viszont, ha nagyvárosban élők az elsődleges célcsoportunk akkor már más logikával kell közelíteni a modell kitöltésekor.
Az igényfelmérés mellett a modell eleme a vevőkkel való kapcsolattartás, amely függ a társadalmi vállalkozás tevékenységétől is. A Homoki Varázskert Szociális Szövetkezet esetében a vevőkkel kialakuló közvetlen kapcsolat különösen a vásárokon jelenik meg. Amennyiben nincs ilyen szolgáltatási lába a vállalkozásnak, akkor az előző esettől eltérő üzleti lépésekben kell gondolkodni.
A vállalkozás fejlődési ütemében javasolt folyamatosan értékelni és aktualizálni a modellt. Például A Homoki Varázskert Szociális Szövetkezet nemcsak a közvetlen munkahelyteremtéssel járul hozzá a célokhoz, hanem közvetett módon is. Hátrányos helyzetű, alacsony iskolázottságú, vagy éppen hajléktalan embereknek miután eredményesen teljesítik a tartósítóipari szakképzést, részükre a társadalmi vállalkozás folyamatos, bejelentett munkaviszonyt biztosít. További 10 család azáltal, hogy gyümölcs-zöldség alapanyag beszállítóvá válik a társadalmi vállalkozás, a társadalmi vállalkozásnak köszönhetően kiegészítő jövedelemre tesz szert. Évek múlva újabb beszállítók integrálásával és a piaci igényekre reagáló termékfejlesztés eredményeképpen a társadalmi vállalkozás már meghatározó foglalkoztatóként járul hozzá a helyi társadalmi problémák megoldásához.
Az üzleti modell rugalmassága kifejezetten előny a pandémia időszakában. A világjárvány egyértelművé tette, hogy a Vászon modellt folyamatosan felül kell vizsgálni. A megváltozott gazdasági, versenytársi környezet és egyéb változók tekintetében a társadalmi vállalkozás egy teljesen más értékajánlattal is kénytelenek előállni, ami egyrészt segíti őket a túlélésben vagy hosszútávon még esetleg magasabb profitot is eredményez. Pl. előtérbe kerültek az egészséget támogató adalékanyagmentes termékek, virágzásnak indult az online kereskedelem.