Studiu de caz

Cáceres para Comérselo

Cáceres para Comérselo este o microîntreprindere cu mai puțin de 10 angajați care acționează ca o cooperativă cu 6 - 10 ani de experiență în sectoare precum: agricultură, silvicultură și pescuit, agroalimentar și turism, gastronomie, comerț cu amănuntul alimentar și arte culinare, divertisment și creație. În acest fel, compania oferă o gamă largă de servicii clienților săi la nivel regional (adică în Extremadura), printre care pot fi menționate următoarele:

• Servicii de catering
• Produse alimentare
• Servicii alimentare
• Produse culinare
• Servicii culinare
• Servicii de agrement

Societatea Cooperativă ACTYVA este o inițiativă care ia naștere pentru a facilita generarea de proiecte de economie productivă, alternativă și solidară, precum și legăturile dintre acestea și cu mediul lor imediat pentru a reactiva relațiile și schimburile la scară locală din Extremadura. Cáceres para Comérselo este un proiect de aprovizionare cu alimente al cooperativei din Extremadura ACTYVA. Produsele provin direct de la cei care le produc sau prelucrează și din zone cât mai apropiate de Cáceres, cu excepții precum zahărul integral din trestie. Suntem producători care, după câțiva ani dedicați producerii, gestionării, marketingului și distribuirii micilor noastre producții direct către consumator, am decis să ne grupăm cataloagele într-unul singur și să fim mai eficienți în îndeplinirea celorlalte sarcini menținând totodată aceeași filozofie.

Compania pretinde că efectuează co-proiectare și co-creare și/sau vânzare de produse și servicii cu alte entități în mod regulat, inclusiv alte întreprinderi sau organizații sociale, autorități publice la nivel local/ regional, fermieri și producători de alimente, companii sau organizații din sectorul ospitalității, ONG-uri, organizații educaționale și/sau filantropi. Legăturile și interacțiunile profesionale stabilite cu entitățile menționate mai sus sunt posibile prin participarea membrilor ACTYVA la forumuri, întâlniri oficiale cu alți parteneri, evenimente de creare de rețea sau prin participarea acestora la ateliere special concepute pentru a colabora și a inova.

Cei de la „Cáceres para Comérselo” subliniază că una dintre principalele provocări cu care s-au confruntat este că dedicarea personalului asociat diferitelor proiecte ACTYVA nu este disponibilă 100%, ceea ce le face dificilă articularea mai multor mecanisme de cooperare cu părțile interesate. Cu toate acestea, ei consideră ca fiind cei mai relevanți factori pentru succesul afacerii lor: existența resurselor disponibile în aria lor de acțiune, mobilizarea și implicarea constantă a părților interesate potrivite (membrii comunității, partenerii externi etc.). În mod similar, capacitatea lor de a se concentra asupra unui anumit segment de clienți pentru care proiectează produse/ servicii inovatoare și atrage resurse financiare suplimentare au fost, de asemenea, factori determinanți.

Avantajul de a întreprinde în mod colectiv un proces antreprenorial a fost un motor important pentru această inițiativă. În acest sens, fondatorul ei susține că și-a dobândit cunoștințele în business și leadership în afaceri, procese de co-creare și co-partajare, printre altele, datorită schimbului de informații și experiențe cu colegii/ prietenii (coaching etc.). El subliniază că ar fi necesară formarea de noi oameni de afaceri și antreprenori, sociali sau de altă natură, în domenii precum managementul intern al proiectelor de colaborare care iau în considerare întregul lanț valoric, proiecte cuprinzătoare. Prin urmare, ei sunt de acord cu faptul că comunitatea de sprijin este fundamentală pentru sustenabilitatea întreprinderilor sociale, deoarece nu pot prospera acționând independent și izolat de comunitatea lor.

VEZI MAI MULTE ÎN PAGINA DE STUDIU DE CAZ