Curriculum
MODULE 2 - Defining your Social Business
Unitatea 1 – Modelul de afaceri CANVAS pentru întreprinderi sociale
0/8
Unitatea – Finanțe & Fundraising
0/13
Unit 3 - Legislation
0/1
Unitatea 4 – Marketing pentru întreprinderi sociale din domeniul gastronomiei, patrimoniului culinar și al alimentației
0/8
Studiu de caz
Cooperativa Socială Treasure of the Valley (Ungaria) a fost înființată pe baza zonei de cultivare a caisei Kisvejke. Este o cooperativă de producători, care preia produsele fermierilor pentru prelucrare ulterioară și oferă oportunități și de formare profesională. Cu ajutorul mai multor granturi maghiare, acestea au devenit mai cunoscute. Cooperativa a depus și o cerere de sprijin pentru activități de marketing, care a inclus comunicare atât prin canale online, cât și prin canale tradiționale. Datorită în parte acestui fapt, ei au fost însărcinați să participe la programul școlar de suc, oferind o cantitate semnificativă de produse proaspete instituțiilor de învățământ din jur, generând astfel un venit fix, previzibil și servind obiectivelor sociale.
În cazul Cooperativei Sociale Fruchtus Star (Ungaria), care produce produse lactate din materii prime locale, există două canale principale offline pe lângă marketingul online. Pe de o parte, în micul lor snack bar, care este și un magazin de produse locale, atrag în mod regulat noi clienți și turiști cu degustări, unde primesc feedback direct cu privire la produsele pe care le vând, își cunosc produsele pe scară mai largă și, datorită calității bune, nimeni nu pleacă de obicei fără să cumpere. Și-au propus, de asemenea, să-și pună produsele pe rafturile magazinelor mai mari, lucru pe care l-au realizat prin metode de marketing direct. Au abordat direct magazinele care le-au plăcut, unde au reușit să-și fixeze o întâlnire și le-au luat imediat mostre din produsele lor. Au avut succes, iar de atunci unul dintre magazinele mai mari din județ a devenit un revânzător regulat.