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PASO
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¿EN QUÉ UNIDAD SE PUEDE APRENDER? |
| 1. |
Identificar oportunidades |
M1U2 - Identificando oportunidades en la Europa vacía relacionadas con la gastronomía, el patrimonio culinario y los alimentos. |
| 2. |
Ten una idea |
M1U3 - Ideación del producto y servicio relacionado con la gastronomía, el patrimonio culinario y los alimentos |
| 3. |
Analizar el mercado |
M1U4 – Market analysis |
| 4. |
Crear el lienzo del modelo de negocio (Business Model Canvas) |
M2U1 – Business Model Canvas for social enterprises |
| 5. |
Asegurar la financiación y la recaudación de fondos |
M2U2 - Finanzas y captación de fondos |
| 6. |
Conoce la legislación de tu país |
M2U3 - Legislación |
| 7. |
Planifica y haz tu marketing |
M2U4 - Marketing para empresas sociales en el ámbito de la gastronomía, el patrimonio culinario y los alimentos |
| 8. |
Construye tu equipo y dirígelo |
M3U1 - Capacidades organizativas
M3U4 - Autogestión
M3U6 – Managing time & resources
M4U2 - Liderazgo
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| 9. |
Crear una red de contactos profesionales y una asociación |
M3U2 - Networking y asociaciones
M3U3 - Gestión de las relaciones con los proveedores (incluida la selección de los proveedores teniendo en cuenta el impacto social de la empresa)
M4U1 - Co-creación, co-diseño y co-trabajo
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| 10. |
Gestionar los cambios |
M3U5 – Social impact measurement & assessment
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| 11. |
Desarrollarte a ti mismo/a |
M4U3 – Self-confidence
M4U4 - Determinación
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