INTRODUCTIE
In deze module geven we een kort overzicht van wat een sociale onderneming is en de belangrijkste kenmerken van sociale ondernemingen. Na het voltooien van de unit weet je:
LEERDOELEN
BENODIGDE TIJD
45 minuten
RELATIE TOT ANDERE ONDERDELEN VAN HET SAGA PROGRAMMA
Deze unit vormt de inleiding tot het hele SAGA-leerprogramma. Na het voltooien hiervan kun je verder met elke andere unit in het leerprogramma. We raden aan om door te gaan met de 2e unit van module 1: Het identificeren van kansen in Europa met betrekking tot gastronomie, culinair erfgoed en eten.