|
STAP
|
IN WELKE UNIT STAAT HET? |
| 1. |
Vind kansen |
M1U2 - Kansen in Europa identificeren op het gebied van gastronomie, culinair erfgoed en eten |
| 2. |
Heb een idee |
M1U3 - Het zien van het product en de service met betrekking tot gastronomie, culinair erfgoed en eten |
| 3. |
Analyseer de markt |
M1U4 – Market analysis |
| 4. |
Maak een Business Model Canvas |
M2U1 – Business Model Canvas for social enterprises |
| 5. |
Veilige financiering en fondsenwerving |
M2U2 - Financiering en fondsenwerving |
| 6. |
Leer de wetgeving van je land kennen |
M2U3 - Wetgeving |
| 7. |
Plan en voer je marketing uit |
M2U4 - Marketing voor sociale ondernemers op het gebied van gastronomie, culinair erfgoed en eten |
| 8. |
Bouw je team en leid ze |
M3U1 - Organisatie skills
M3U4 - Zelfmanagement
M3U6 – Managing time & resources
M4U2 - Leiderschap
|
| 9. |
Netwerk en partnerschap opbouwen |
M3U2 - Netwerken & partnering
M3U3 - Relatiebeheer met aanbieders (inclusief de selectie van aanbieders rekening houdend met de maatschappelijke impact van de onderneming)
M4U1 - Co-creatie, co-design & co-working
|
| 10. |
Wijzigingen beheren |
M3U5 – Social impact measurement & assessment
|
| 11. |
Ontwikkel jezelf |
M4U3 – Self-confidence
M4U4 - Vastberaden
|