Curriculum
MODULE 1 - Inspiration for Social Entrepreneurship
Unit 1 - Wat is een sociale onderneming en wat is er nodig om er een op te richten?
0/11
Unit 2 – Vind kansen in Europa op het gebied van gastronomie, culinair erfgoed en eten
0/8
Unit 3 - Het vormen van ideeën omtrent het product en service met betrekking tot gastronomie, culinair erfgoed en eten
0/12
Text lesson
Belangrijke concepten/definities
Markt analyse: Het doel van marktonderzoek is om de behoeften van bestaande consumenten en potentiële toekomstige consumenten te beoordelen, om verkoopkansen te identificeren die bijdragen aan succesvolle activiteiten en het verhogen van de inkomsten.