|
LÉPÉS
|
MELYIK LECKÉBEN TANULHATJA MEG? |
| 1. |
Azonosítsa a lehetőségeket |
M1U2 - A gasztronómiával, a kulináris örökséggel és az élelmiszerekkel kapcsolatos lehetőségek azonosítása Európa elnéptelenedett területein |
| 2. |
Legyen ötlete |
M1U3 - A gasztronómiához, a kulináris örökséghez és az élelmiszerekhez kapcsolódó termék- és szolgáltatásötletek kidolgozása |
| 3. |
Elemezze a piacot |
M1U4 – Market analysis |
| 4. |
Alkossa meg az üzleti modellt- Business Model Canvas |
M2U1 – Business Model Canvas for social enterprises |
| 5. |
Biztosítsa a finanszírozást |
M2U2 - Finanszírozás és támogatások |
| 6. |
Ismerje meg országa jogszabályait |
M2U3 - Jogi keretek |
| 7. |
Tervezze meg és végezze el marketingjét |
M2U4 - Marketing a gasztronómia, a kulináris örökség és az élelmiszeripar területén működő szociális vállalkozások számára |
| 8. |
Építse fel csapatát és vezesse őket |
M3U1 - Készülj fel, légy szervezett! Szervezési készségek
M3U4 - (Ön)menedzsment
M3U6 – Managing time & resources
M4U2 - Vezetés a szociális vállalkozásokban
|
| 9. |
Építsen hálózatot, partnerséget |
M3U2 - Kapcsolatépítés és partnerségek
M3U3 - A beszállítói kapcsolatok menedzselése
M4U1 - Közös alkotás, közös tervezés és közös munka
|
| 10. |
Irányítsa a változásokat |
M3U5 – Social impact measurement & assessment
|
| 11. |
Fejlessze Önmagát |
M4U3 – Self-confidence
M4U4 - A társadalmi vállalkozásokban a változások kivitelezése
|